除夕作文四篇
在学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家收集的除夕作文4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
除夕作文 篇1开启所有的灯，照亮每一个角落，让一整夜的光明带给未来一年的吉祥，是除夕之夜必做的一件事。陈规陋习也好，不节能环保也罢，反正在昨天这个乙未丙申之交的夜晚，我仍然固执地做着。
其实，是否应该点亮所有的灯在于你的情趣和能否激起你情趣的着眼点。眼下，这方形小院的院墙上，那几盏圆柱型灯罩的节能灯正环着一圈亮。日间并不使人在意的两棵枝杈怪生的枣树和两棵顶着原本应该脱尽而依然顽强固守在树梢上那几片老叶的樱桃树，此时，把它们的影别样地呈现出来。木质的葡萄架光秃秃地矗立在果树的对过，呆呆地凝视着脚下的三个月前被下架后再用草帘和塑料布严严实实地盖起来的十四条葡萄藤，那神情是忧伤还是思考，是依恋还无奈，是沮丧还是冀希呢？让人一时无法读得懂，只是觉得这光有些清冷。廊下有两只通红通红的大灯笼，那是过完小年就挂上去的，晚上自动定时亮起以昭示开始过年了。而到了正月十五就准时地撤下来，那意思是告诉人们，这个年又过去了！红红的灯笼像两团火，寒冷中烘烤着窗前檐下。红色染到了院中间，便补给了冷光中一些暖意。我一下子觉得，夜间的冷和暖并不是绝对的，也原来是这样的可以转化。
今年，东北电网的负荷压力很大，尤其是进入春节长假 ……此处隐藏1767个字……很是讲究。最要讲究的是菜肴的数量，一般要十六或十八，六谐顺溜，八谐发，都是好彩头。
除夕宴菜品是标准化了的，基本上是年年一律，如清蒸全鱼、清蒸全鸡、蟹炒年糕、酱鸭、蒸鳗鲞、凉拌海蜇、海鲜干货拼盘、卤肉酱肉拼盘、干果拼盘、水果拼盘、八宝饭，不一而足。大部分菜品年年一律，在于菜品的寓意，如清蒸全鱼不可少，因其寓意年年有余，蟹炒年糕每年必有，因为年糕寓意着年年高。当然也不全是追求寓意，全家人都爱吃是最重要的，爸妈家乡的好风味、杭州本地过年的传统菜如八宝饭、酱鸭都是大家喜欢的。
除夕宴的准备，家庭成员全员参与。这是最热闹快活的光景。妈妈是主厨，在厨房有条不紊地指挥和操作，爸爸在地下室清理海鲜，外婆洗菜，奶奶在院子里剥蒜，我在阳台上做干果、水果拼盘。房子里不时响起了切菜的笃笃声、交织着上下、前后、左右交流的应和声。外婆总说：年终这一餐，要讲究，要讲究。不仅讲究口感，还要讲究品相，单是一道凉拌海蜇，需要将泡了半天的海蜇切丝，放糖、醋、盐、香油等调料，还要拌入金针菇、胡萝卜丝、香菜叶，颇费功夫。
慢慢地，各种香味弥漫了整个房子，大餐桌上，冷盘热菜，样样齐聚，四大碗、两小样、四中碟、八大盘，热热闹闹地围成了一桌，在灯光之下，色相诱人，香味氤氲。忙活了一天的家人，团团围坐，笑意盈盈，灯光可亲。大人们照例是先祝酒，无外乎都是些身体健康、新年进步之类的吉利话。我可等不急了，蟹炒年糕在灯下泛着诱人的光泽，我迫不及待地夹上一块，蟹膏的稠汁滑过味蕾，泛出来自深海的鲜香，年糕软糯Q弹，已是说不出的鲜腴，再夹上一筷凉拌海蜇，海蜇爽口脆嫩，吸满汁水，带给味蕾极大的满足感。我在家人的欢声笑语中大快朵颐，过年的欢快与幸福感在味觉的满足中不断升华。
过年真好！
